Havearbejde

Agurkerne agurk til åben jorden

Syltede agurker for mange er et yndlingsmåltid på en festlig fest. Derudover har gourmeter særlige krav til grøntsager. Først og fremmest bør agurken være lille, glat, med små frø, og vigtigst af alt, skarp. Gheriner, hvis frugt ikke overstiger 10 cm i længden, opfylder alle disse krav. Takket være det opdrættede arbejde har sorterne været åben, hvilket vi vil blive bekendt med i dag.

Hvad er denne klasse

Moden til syltede små agurker gik fra franskmændene. Ofte i mange opskrifter eller beskrivelser fundet et andet navn - pickles. Mange såkaldte agurker. Dette er imidlertid en fejlagtig mening, fordi pickles er intet andet end den generelle betegnelse af syltede grøntsager. Sommerbeboere samler ofte syltede agurker fra buske til bevarelse og ruller dem ind i banker og viser til gæsterne, såkaldte agurker. Men det er bare en umodentlig agurk.

Der er specielle sorter af agurker, hvor den voksne frugt ikke kan vokse mere end 5 eller 10 cm. Dette er den virkelige agurk. I denne gruppe er der en anden undergruppe af sorter med færdige frugter på højst 5-7 cm. De kaldes mini-gherkins.

Nogle sommerboere mener, at ægte agurk kun kan dyrkes i et drivhus, og i mangel af en sådan struktur fortsætter ejerne med at plukke de umodne frugter af almindelige sorter til konserves. Fortvivl ikke, for blandt de mange agurk er sorter designet til fri grund. Vi vil tale om deres mangfoldighed og metoder til dyrkning.

Hemmeligheder af agurk dyrkning

Metoden til dyrkning af cornichons, selvom sorterne er beregnet til åbent areal, er lidt anderledes end traditionelle agurker. Faktum er, at de er meget termofile og et frø kastet i den kolde jord simpelthen ikke kan stige op. Dukplanter kan plantes på en seng af frø eller kimplanter, men hvis du bruger den første metode, bør såningen ske senest i juni. På dette tidspunkt er jorden varm nok. Bedre til brug på frilandsbrug. Det er bedst plantet på det ledige plot af haven efter høstet tidligt grønt.

Det er vigtigt! Metoden til at plante frø og voksende frøplanter af agurk er den samme som for almindelige agurker. Den eneste forskel er i kopperne til frøplanter. Gurker til god rod udvikling kræver briller med større kapacitet, for eksempel 0,5 liter. Lad det være lavt, men vigtigst, bredt.

Mange sorter af agurk, beregnet til åbent terræn, er karakteriseret ved svag forgrening. Planterne i haven kan dog tætte ikke plantes. Optimalt på 1 m2 arrangere 3 planter.

Med hensyn til jorden skal den være løs med en surhed på 6-7 pH. Arealet af den grøntsagshave, der tildeles agurker hvert 5. år, skal befrugtes med gødning med en hastighed på 10 kg pr. 1 m.2. Før plantning græsplanterne graver en grøft med dybden af ​​spade bajonet, bunden er dækket af hø, og mineralgødning påføres. Alt dette er dækket af kompost 15 cm tykt og dækket af jord. På den resulterende puffpai grave huller, hvor han plantede frøplanter. Til den første fodring af rodsystemet kan humus tilsættes til brøndene.

Videoen viser landingen af ​​græstørker i åbent terræn:

"Moravian Gherkin"

Ifølge karakteristika for denne agurk kan man kalde en fyr "Paris Gurk". Anlægget er ligeledes designet til fri grund og kræver bestøvning af bier.

Blandt de mindre populære sorter kan identificeres mini-gherkins "Red mullet", "Mikado", "Bordduk - jorden", "Nastya." De har ikke de værste egenskaber og vandt deres popularitet i gartnere i visse kredse.

Foretrukne nogen af ​​agurkene, ikke plante en seng af en slags. Det er bedre at plante i det åbne område flere sorter af agurker med forskellige modningstider. Dette gør det muligt for hele sommeren at høste og beslutte om en mere passende sort til hjemhaven.