Havearbejde

De bedste sorter af hollandsk peber

Sød peber, det er bulgarsk, det er paprika, kaldes søde ikke forgæves. På trods af at det er peber, er der absolut ingen krydderier i det, så sød peber er så elsket! Det er smukt i salater, supper og solyanka, i vinteremner, syltede og frosne. Ved et blik på denne store, tykvæggede, smukke mand, opstår der et uimodståeligt ønske om straks at synke tænderne ind i det og bide af et stort, saftigt stykke. Og alt sammen fordi den hollandske peber ikke kun er skønhed og æstetik, men også sundhed!

Få mennesker ved, at indholdet af C-vitamin ligger langt foran citronen, og det indeholder mere caroten end gulerødder, for ikke at nævne den sjældne vitamin P, som deltager i absorptionen af ​​ascorbinsyre, hvilket fører til fjernelse af kolesterolplaques fra blodkar, hjælper Hjertets arbejde og giver karrene elasticitet.

Det er vigtigt! Det konstante forbrug af sød peber i mad reducerer risikoen for slagtilfælde med næsten halvdelen.

Den daglige dosis af C-vitamin er indeholdt i kun en stor peber. Vitaminer B1, B6 og B12, der er til stede i sammensætningen af ​​hollandsk sød peber, hjælper med at forbedre hukommelsen.

Takket være disse kvaliteter er sød peber blevet så populær i huse i hjemmet.

Klimatet i det centrale Rusland gør det muligt kun at dyrke hollandske peber sorter gennem frøplanter, da sommeren i denne region er noget kortere end deres modningstid. Derfor er brugen af ​​tidlige og mellem tidlige sorter eller hybrider så vigtig. Nogle gartnere er forvirrede i at bestemme forskellen mellem sorten og hybriden og ved ikke, hvilke frø af hollandsk sød peber de skal købe.

Hvad er en karakter

Sorten er opnået som et resultat af udvælgelse - en lang, besværlig og kompleks videnskabelig proces. Under avl vælges de bedste repræsentanter for det opnåede anlæg til videre arbejde med dem. For en bestemt klimasone vises en variant, der er tilpasset disse forhold. Hovedforskellen fra hybrid er, at frø af sort paprika kan høstes for at producere samme sort med de samme smag og karakteristiske ydre egenskaber. De stærkeste, høje, udviklede frugter passer bedst til at samle frø.

Hvad er en hybrid

Hybriden viser sig som følge af krydsning af forskellige kvaliteter og arter af planter. Det tager væk fra sine "forældre" fordelene ved selvbestøvning, precociousness, modstand mod klimaforhold mv. Den første generation af hybrid (F1) giver størst effekt på disse egenskaber, men desværre hverken anden eller tredje generation af hybrider sker ikke. Selvfølgelig, hvis du så hybridfrø, vil de spire og planterne vil producere frugter, kun sådanne frugter vil ikke være nødvendige af nogen, da de "forælder" kvaliteter ikke vil blive givet til dem. Forresten bliver planter hentet fra hybridfrø forøget med vegetative midler, så vil "forældres" tegn bevares, men der kommer ingen mening af frøene alligevel. Hollandske frø af peber i udseende er absolut ikke anderledes end andre frø af peberfrugter. Sandt nok er der en forskel - frøene af hybrider fra Holland er lidt dyrere, men det er det værd.

Hollandske sorter af peber er så forskellige, at mange gartnere går tabt og ved ikke, hvilken man foretrækker. Jeg vil trods alt have noget ekstraordinært på plottet, så naboerne vil misundes! Og samtidig var det velsmagende og sundt. Nogen er interesseret i æstetik i forberedelsen af ​​salat, og han foretrækker rød, gul og lilla peber; For nogen er det høje udbytte til vinterhøst vigtigere. Nogle vil gerne se på deres bord en tyk, kødig paprika; andre som tyndvæggede peberfrugter. Derfor er det værd at prøve forskellige sorter af peber af det hollandske udvalg for at bestemme i tide og finde den bedste sort til dyrkning på dit websted.

Hvilken slags sød peber at give præference

Selvfølgelig bør dette være en tidlig eller midt-tidlig sort, hvis den skulle dyrkes i det centrale Rusland. Før plantning i jorden alder af kimplanter skal være mindst 80 dage. Lovers af sød peber i deres rå form bør se nærmere på tykke vægge hvide og gule sorter; runde formede sorter er mere egnede til fyldning; flerfarvede hybrider vil dekorere vinterpræparater og salater. Her er det nødvendigt at tage højde for, at den sødeste af de hollandske paprika er rød, og det er førende inden for indholdet af vitaminer.

Advarsel! Grøn peber er bedst forbruges rå, fordi efter varmebehandling er der en lille bitterhed i den.

Det skal bemærke: jo mere peber vejer, jo mere saft i den og dermed smagen og vitaminerne.

Populære og købte sød peber sorter

Ripningshastigheden og udbyttet af peber afhænger af dens dyrkningsmetoder. Sød peber vokser hovedsageligt i drivhuse eller i drivhus, som høstes efter frugterne fremstår. Meget populære er de hollandske sorter af peberfrugter til drivhuse, fordi disse sorter typisk er tidlige modne. Typisk indeholder emballagen af ​​frø af hollandsk sød peber en indikation af fristen for modning af frugten fra øjeblikket af fuld spiring. Dette giver dig mulighed for korrekt at beregne dato for såning til frøplanter.

Nye sorter af tidlig sød peber

"Sweetie"

Hot Pepper sorter

Alle disse peberfrugter vil glæde deres høst i mere end et år:

  • "Spark";
  • Salsa Orange;
  • "Variegatta";
  • "Lilla Tiger";
  • "Eksplosiv Amber";
  • "Laminad";
  • "Et lille mirakel";
  • "Aladdin".

konklusion

På grund af det faktum, at forskellige sorter af sød peber har forskellige modningstider, er det muligt at lave frisk peber på bordet fra forår til efterår. Du skal bare plante flere buske med forskellige modningstider. Og hvis en af ​​sorterne til husdyrkultur vokser på plottet, kan den omhyggeligt transplanteres i en gryde og vokse på en vindueskarme for at få friske paprika til midt om vinteren.

Selv om foråret, når man køber frø, er det bedre at vælge peber sorter, der er resistente over for sygdomme, dårlige vejrforhold, der er i stand til at producere en bountiful høst i både tør og regnfuld, kølig sommer.

Utvivlsomt afhænger en rig høst i høj grad af frøets kvalitet. Men det vil også kræve kendskab til dyrkningsbetingelserne for søde hollandske peberfrugter, deres behov, luner og sår.

Se videoen: DIY Seed Cleaning machine (September 2020).

Загрузка...