Opskrifter

Vandmelon og Melon Jam

Sommeren er tiden for saftige og søde frugter. En af de mest foretrukne er vandmelon og melon. De har med rette vundet deres æressted, fordi et stort indhold af væske i dem giver dig mulighed for at slukke din tørst på varme solrige dage. Derudover gør den unikke og uendelige smag dem til en yndlings sødme. Så hvorfor ikke holde sommeren sød behandler og til vinteren, for eksempel forberede usædvanlig melon og vandmelon syltetøj. Det kan være den mest foretrukne dessert i vintersæsonen.

Regler for valg af produkter til syltetøj

For at forberede vinteren velsmagende og sund vandmelonmelon syltetøj, skal du vælge de rigtige produkter til forberedelsen. Trods alt er desværre i dag blandt leverandører af frugt og grønsagsafgrøder meget almindeligt at forbedre deres præsentation ved hjælp af kemi. For ikke at blive en af ​​de købere, der købte lavkvalitets vandmelon eller melon, bør du omhyggeligt overveje dem. På skorpe og pulp kan du ubesværet bestemme modningen og kvaliteten af ​​sådanne frugter.

Som regel er der i en vandmelon fyldt med kemikalier striberne gule og tykke. Du kan også lave en lille prøve: tag et glas vand, læg massen i det, og hvis vandet bare dimmer, så er det en højkvalitets moden frugt, men hvis vandet har et lidt farvet udseende, så er vandmelonen klart ikke moden og fyldt med kemiske farvestoffer.

I den modne frugt af vandmelonen mens du tapper på den, skal lyden være døv. Derudover bør moden vandmelon med et stærkt greb i hænderne være lidt knust.

Når du vælger en melon, er den første ting at se på frugtstammen. I et modent foster bør det være tørt. Også huden af ​​en moden melon skal være tynd, og når den presses på den, lidt forår. Hvis skorpen er hård eller for blød, er frugten klart umoden eller ikke den første friskhed.

Det er ikke værd at købe en revnet eller overripet melon, da patogene bakterier kan samle på steder i skrælningspricket.

Hvis du følger disse enkle tips, kan du få en god god frugt, der ikke kun bliver et kvalitetsprodukt til høsting af syltetøj til vinteren, men det vil også være en fremragende delikatesse i sin råform.

Opskrifter af melon og vandmelon syltetøj til vinteren

Mærkeligt nok, men vandmeloner og meloner er meget velegnet til fremstilling af syltetøj. Derudover kan en sådan sød billet laves ikke kun af papirmassen, men også fra deres skorper. Jam skorpe er meget velsmagende og usædvanligt.

Vandmelon-melon syltetøj koges ofte med tilsætning af andre frugter. Æbler og bananer er godt kombineret med disse frugts pulp. Til smag anbefales det at tilføje honning og ingefær. Og tilsætningen af ​​citron eller dens saft giver dig mulighed for at fortynde den søde smag af sur. Syren bidrager også til den langsigtede opbevaring af syltetøj, fordi der praktisk talt ikke er nogen syrer i melonen og vandmelonen, og dette kan medføre at sugere emnet.

Saftig pulp af vandmelon og melon

Se videoen: Fluttershy plays. Roblox . sighs gently (August 2022).

Загрузка...