Havearbejde

De bedste sorter af sød peber til drivhuse

Sød peber hører til ekstremt varme elskende planter, hvilket slet ikke overraskende er i betragtning af, at det kommer fra de varmeste og mest fugtige regioner i Latinamerika og Mellemamerika. På trods af dette har indenlandske gartnere længe lært, hvordan man får gode høst af denne afgrøde i tilsyneladende uegnede russiske forhold. Desuden vedrører denne erklæring ikke kun de sydlige regioner. Der opnås stadig højt udbytte i det centrale Rusland, men dette kræver dyrkning af peber i drivhuse. Derfor foretrækker de fleste gartnere at plante peberfrø på planter, som derefter plantes i drivhuse.

Sød peber - egenskaber og fordele

Sød peber hører til årlige grøntsager. Anlægget i Rusland kendes straks af flere navne, for eksempel rød peber, paprika, vegetabilsk peber og paprika. Busk af sød peber, som regel, har enkelt eller samlet blade af karakteristiske grønne eller lyse mørkegrønne blomster. Grøntsager har temmelig store frugter, som er falske hule bær af forskellige og lyse farver: rød, grøn, gul, orange eller brun.

Ofte spiser en grøntsag, en person normalt ikke tænker på dens gavnlige egenskaber. Og der er faktisk mange af dem, og nogle af dem fortjener en særskilt omtale:

  • traditionelle for mange grøntsager, et højt indhold af gavnlige vitaminer og andre stoffer. Ifølge indholdet af yderst nyttigt C-vitamin er sød peber langt foran alle andre grøntsager, idet de er de utvivlsomme ledere. Blandt andet er hans planter lidt bedre i denne komponent kun dogrose og sort currant. Det sjældne vitamin P-vitamin indeholdt i bulgarsk peber står alene. Det er meget nyttigt til normalisering af hjerte og blodkar. Ifølge forskere halverer konstant brug af peber næsten sandsynligheden for et slagtilfælde. Ud over ovenstående indeholder sød peber også mange andre næringsstoffer, der spænder fra B-vitaminer til silicium, jern osv.
  • tilstedeværelsen af ​​det oprindelige og sjældent forekommende stof capsoicin. Det hjælper med at øge appetitten og forbedre processerne i forbindelse med fordøjelsen. Derfor anbefales det vegetabilsk at tage i enhver form i begyndelsen af ​​frokosten eller aftensmaden. Endnu mere capsoicin indeholder fjernt slægtninge af sød peber - sort peber og hot chili;
  • wellness effekt. Ovenfor har vi nævnt nogle af de gunstige og terapeutiske egenskaber ved den pågældende grøntsag. Derudover reducerer regelmæssigt forbrug af bulgarsk peber væsentligt risikoen for onkologiske sygdomme, primært brystkræft, hvilket gør grøntsager til fordel for kvinder. Også stoffer i peber bidrager til forebyggelsen af ​​neuralgi;
  • fremragende smagsegenskaber. Man kan langsomt opregne de nyttige, medicinske og sundhedsmæssige kvaliteter af peber, men alt dette ville ikke have en sådan betydning for dens popularitet og bred fordeling, hvis den ikke havde en fremragende smag og ikke var en del af en række forskellige, men altid behagelige gastronomiske nydestykker.

Som det fremgår af ovenstående, er det slet ikke svært at forklare, hvorfor sød peber dyrkes i næsten alle husstande.

Hvordan man vælger den bedste kvalitet af sød peber

Erfarne gartnere er velbevidste om, hvad de skal kigge efter, når de vælger en sort. For begyndere kan følgende hovedkriterier identificeres:

  • vilkår for modning af sort eller hybrid peber. Korrekt planlægning af plantedata giver dig ofte mulighed for at få en afgrøde af en plante, når den dyrkes i de mest egnede polykarbonathuse til midt om vinteren;
  • højden af ​​grøntsagsbuskene og deres kompaktitet. Jo større området af drivhuset er, desto mindre relevant er dette kriterium. Imidlertid kræver korrekt plantning og planteplads hensyntagen til denne faktor;
  • mængden af ​​lys, der er nødvendigt. Denne indikator er meget forskellig i forskellige hybrider og sorter af sød peber. Når man vælger dem, er det nødvendigt at tage hensyn til de særlige forhold i regionen, hvor det er planlagt at vokse bulgarsk peber;
  • modstand og evne til at modstå sygdomme i skadedyr. Det vigtigste kriterium, der skal tages i betragtning ved valg af sort eller hybrid. Der bør også foreligge oplysninger om hvilke sygdomme og skadedyr der er mest almindelige inden for den planlagte dyrkning af grøntsager.

Sort eller hybrid

Betydningen af ​​dette kriterium kræver sin separate og mere detaljerede overvejelse. Det er især relevant for gartnere, der forsøger at bruge frøene, der samles på egen hånd.

De skal forstå, at i tilfælde af plantning af frø af en hybrid af bulgarsk peber, mærket, er uafhængig høst af frø upraktisk, da sådanne hybrider producerer frø uden at arve varianternes egenskaber. Således konklusionen: Hvis du ønsker at dyrke sådanne højtydende og velsmagende hybrider, skal du købe frø hvert år. En stor del af gartnere går efter det, da fordelene ved hybrider er indlysende og indlysende: ekstremt højt og stabilt udbytte med fremragende smagegenskaber og også ofte højere resistens mod sygdomme end almindelig sort paprika.

De bedste sorter af sød peber til drivhuse

For at besvare spørgsmålet om, hvilke sorter af peber der er bedst for drivhuset, er det nok at studere deres egenskaber, der er angivet nedenfor, og vælge den mest egnede.

kardinal

Hybriden af ​​bulgarsk peber Isabella er medium stærk, der bærer de første frugter, der er egnet til indsamling efter 120 dage. Vegetabilsk busk er relativt høj, ofte over 1 m. Frugterne af hybriden har relativt store dimensioner og når op til 160 gram i vægt med en typisk vægtykkelse på 8-10 mm. Formen af ​​peberkorn er prismignende, farven er karakteristisk lysrød.

Det er mest værdsat for sine fremragende smagsegenskaber, og er universelt, det vil sige, det kan spises i enhver form, herunder dåse. Udbyttet af Isabella hybrid når 10 kg / kvm. m. Det er også værd at bemærke, at hybrid af sød peber er yderst uhøjtidelig og uundværlig for vækstbetingelserne og plejen.

konklusion

Enhver gartner, der beslutter sig for at dyrke sød peber, står over for et vanskeligt dilemma - hvilken sort er bedst til plantning. Valget er faktisk ikke let, da der findes hundredvis af forskellige sorter og hybrider af sød peber på markedet. Denne mangfoldighed sikrer imidlertid, at alle vil finde den mest egnede mulighed for sig selv for at kunne udnytte de lækre og yderst nyttige frugter af sød pebergrønsagskulturen.