Opskrifter

Dogwood hælde

Den lyse og faste smag af hundewood er fremragende i alkoholholdige drikkevarer. For at forberede en virkelig opvarmning, velsmagende billet, er du nødt til at vide, hvordan man laver hunde tinktur. Ud over den attraktive farve, interessant smag, har hjemmedyrktinktur en betydelig mængde helbredende egenskaber, der er nødvendige for en person i den kolde årstid.

Hvordan man laver tømmerhugget korrekt

Cornel er en frugtbar plante, hvis bær har nyttige stoffer, der hjælper med at helbrede næsten alle sygdomme. Dette produkt er fantastisk til fremstilling af kompotter til vinteren samt hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer såsom tinktur, likørlikør og mange andre. Proceduren tager lidt tid, og resultatet er galning med sine uovertruffen smagsegenskaber.

Alt forberedende arbejde med dogwood skal ske med rene hænder. Dernæst skal du forberede bærene korrekt: vask og sorter dem grundigt, fjern alle de beskadigede frugter med tegn på råd, meldug, da en bær af dårlig kvalitet kan ødelægge hele batchen af ​​frugt likør. Alle beholdere, flasker, krukker skal grundigt steriliseres med damp til bortskaffelse af alle mikroorganismer.

Ud over cornel kan du tilføje andre komponenter til den klassiske cornel-tinktur, da en sådan drink ikke kan ødelægge noget produkt, men tværtimod tilføjer et nyt smag. Men det anbefales at nøje overholde opskriftsteknologien.

Chacha på dogwood

Fremragende alkoholholdig drik med en delikat, naturlig lugt. Smagen er ejendommelig, skarp med en lille bitterhed.

Væskens sammensætning:

  • 20 kg huggtræ;
  • 40 liter vand
  • 6 kg sukker.

Fremstillingsmetode:

  1. Arranger bærene i et lag på 3 cm, tør indtil knoglerne begynder at adskille sig let.
  2. Peret pulpen og fyld med vand i 7 dage.
  3. Slap af med den aflejrede oliekage, spring gennem en kolander.
  4. Kombiner med sukker.
  5. Udfør den første destillation i 12 dage, og den anden i 5.

Ved afslutningen af ​​alle processer opnås der 7 liter væske med en styrke på 50 grader.

Regler for opbevaring af kornholdige alkoholholdige drikkevarer

Enhver hjemmelavet alkoholisk likør lavet af cornel lukkes i store flasker og dåser. De sendes til langtidsopbevaring i et mørkt, godt ventileret sted med moderat luftfugtighed og en temperatur på 5 til 20 grader. Kælderen, kælderen, opbevaringsrummet passer perfekt til disse formål. Mange mennesker holder tømmertinkturer på balkonen, men når vejret er vådt og temperaturen er under nul, kan drikken forkæle, så du bør ikke risikere det.

Tinktur af huggtræ i hjemmet vil blive opbevaret i ca. 5 år, og du kan åbne den efter seks måneder.

konklusion

Dogwood tincture er et fremragende hjemmelavet produkt, der vil blive elsket af alle slægtninge og venner på grund af sin sarte smag og ekstraordinære behagelig aroma. Sådan cornelsaft vil varme op i de kolde aftener og genskabe den lyse sommeratmosfære i huset.