Havearbejde

Peber Bull Heart

Når du vælger saladsorter, der kan vokse ikke kun i syd, men også i de nordlige regioner, skal du være opmærksom på den sort, der er kult, der tilbydes af det sibiriske landbrugsfirma Ural Summer Resident.

img "alt =" Bull hjerte "src =" perec-biche-serdce.jpg ">

beskrivelse

"Bulls hjerte" er en tidlig moden sort, der gør det muligt at dyrkes udendørs i den sibirske region. Bush højde 50 cm.

Opdrættere af en eller anden grund elsker at kalde sorter af forskellige kulturer "bullish hjerte". Peber sød "Bulls hjerte", sortiment af tomat "Bulls hjerte", sød kirsebær "Bulls hjerte". Og hvis de to første virkelig ser ud som et hjerte (anatomisk, ikke stiliseret), så har kirsebær ikke noget til fælles med dette organ, bortset fra dets store størrelse.

Tykkelsen af ​​væggene i denne klasse når 1 cm og vægt op til 200 g. Modne frugter af mættet rød farve.

Da sorten er produktiv, og frugterne er ret tunge, kan buskene have brug for en strømpe. Det er bedre at holde støtten til at binde nær planten samtidig med at plantene plantes, for ikke at forstyrre sprøde stilke og peberrødder igen.

Udbyttet af peber kan øges ved at fjerne frugterne umoderne i fasen af ​​den såkaldte tekniske modenhed.

I dette tilfælde skal frugten lægges på modning. Nogle gange kan du finde ordet "modning". Dette er det samme.

Hvordan man laver modning

Det skal bemærkes, at som på billedet ikke modner peberen.

Ved modning udendørs, begynder frugterne at vildes.

Tip! Til passende modning skal peber foldes i en beholder, foret med aviser på bunden og vægge.

For hver række grønne frugter er en moden grøntsag definitivt lagt. I stedet for peber kan du lægge en moden tomat (der er risiko for, at det vil rådne) eller et modent æble. Efter påfyldning er kassen lukket.

Den nederste linje er, at den modne frugt frigiver ethylen, hvilket stimulerer umodne paprika til modning.

Det er vigtigt! Du kan ikke indpakke hver peber i en avis separat. Grøn peberfrugter og moden frugt bør ligge sammen uden unødvendige skillevægge.

I dette tilfælde vil avisen forsinke spredningen af ​​ethylen og frugterne vil ikke modnes. På grund af fordampning af ethylen kan kassen ikke holdes åben.

Til modning skal peberfrugter være med lange haler. I processen vil frugten stadig trække næringsstoffer fra den resterende skæring. Kontroller bogmærket er nødvendigt hver 2-3 dage. Hvis papiret er fugtigt, skal det udskiftes. I stedet for aviser kan papirservietter bruges.

Kassen kan også udskiftes med en plastikpose foret med papir.

Mens den første portion paprika modner i en kasse, har den anden del af frugten tid til at danne og fylde bushen og dermed øge udbyttet.

Pepper Bulls hjerte er en universel sort, der passer til salater, dåsefoder, kulinarisk forarbejdning og frysning. Til salaten er den mest lækre peber bare hentet fra haven, hvor den modnes på en busk. Til bevarelse for vinteren modnet i kassen.

Fordelene ved denne klasse omfatter også god holdbarhed. Ved opbevaring i køleskab eller underfelt med en lufttemperatur på 0-2 ° C kan peber ligge en måned længere end tomater eller ægplanter.

Stor afgrøde kan opbevares i kasser med forbrændt flodsand. Læg i bunden af ​​kassen indpakningspapir eller avis og læg bælgene og drys det med sand. Vask før lægning er ikke nødvendig, bare fjern overfladeforurening.

Opfindende gartnere, der ikke har plads til opbevaring af en stor peberafgrøde, har fundet en meget interessant måde at reducere mængden af ​​frugt.

Frosne Pyramide

Modne store frugter skærer kernen ud. Vi smider ikke kernen, det er stadig nyttigt. Hver pod en ad gangen nedsænket i kogende vand i 30 sekunder.

Det er vigtigt! Du kan ikke overdrive det. Kogt peber er ikke nødvendig.

Efter afkøling foldes peberne en til en og danner således en pyramide. Det er ikke nødvendigt at nidkære med at skubbe bælgene ind i hinanden. Kogte peberfrugter er ret bløde og er let indsat i hinanden.

Sæt den færdige pyramide i en plastpose, fyld de resterende hulrum med en kerne. Denne pyramide tager lidt plads i fryseren, så du kan spare selv en stor afgrøde. Om vinteren vil optøede peber ikke skelnes fra friske.

anmeldelser

Ofte vedrører de friske frugter i salat, da det med "Bulls hjerte" er svært at modstå, simpelthen at spise frisk frugt.

Elena Sokolova, D. Yashkino. Jeg plante tykvæggede peber udelukkende på salater. For vinteremner foretrækker jeg med tynde vægge, de er bedre stemplet i banker. Den eneste undtagelse, når jeg ruller op tykvægget er en vegetabilsk plade, hvor alle grøntsagerne skæres i små stykker. Og fra tykke vægge foretrækker jeg "Bull hjerte". Han har en pulp når virkelig en centimeter. Mindst en af ​​de sorter, som jeg forsøgte at plante. Olga Afanasyev, s. Ustinka Jeg plejer at plante flere sorter af peber. Jeg elsker det, når de er farverige. Men jeg plante lidt lilla. Når den er kogt, forsvinder farven, så lilla kun i friske salater blandet med rød og gul. Men de røde og gule ser godt sammen sammen i bankerne. Af de røde foretrækker jeg "Bull Heart" og de gule, "Guld i Sibirien", selvom "Guld" har en væg to gange tyndere end "Heart". Men smukt. Og smagen er begge gode.

Se videoen: Dwight Tranquilizes Stanley - The Office US (September 2020).

Загрузка...