Havearbejde

Tidlige modne sorter af sød peber

Oftest foretrækker dyrkere tidlige og mellem-tidlige sorter af peber. Dette skyldes ønsket om hurtigt at få en høst af friske grøntsager. Særligt vigtigt er dyrkning af tidlige sorter i Sibirien og Uraler på grund af den korte sommer. Takket være opdrætterens arbejde dyrkede de nye afgrøder erhvervet immunitet mod sygdomme, var uhøjtidelige i deres pleje og forbedrede smagen af ​​frugten. Planterede tidlige modne sød peberplanter på åben eller lukket grund.

Hvad er bedre at vælge en klasse eller stadig en hybrid

Dette spørgsmål er relevant for gartnere, der er vant til at dyrke peber fra de høstede frø selv. Køb i butikken frøene af sød peber mærket på pakken skal du vide, at dette er en hybrid. Få ud af det frø til efterfølgende plantninger vil ikke lykkes. Faktum er, at hybrider under reproduktion af frø ikke kan arve svinestammen. Med nogle hybrider kan det om muligt være muligt at samle korn, men planterne der vokser fra dem næste år vil give helt forskellige frugter af værre kvalitet end de oprindeligt var. For at vokse en tidlig hybrid af peber, skal du købe nye frø hvert år.

Sød peberhybrider har dog flere fordele i forhold til højkvalitetsanaloger:

  • Hybrider har et højt udbytte, større og kødfulde frugter.
  • Opdrættere podede planteimmunitet fra forskellige sygdomme. Kulturen er blevet resistent over for kulde.

Hvis vi sammenligner smagen af ​​hybrider med sort paprika, har den første i denne plan ofte en fordel.

Forskellen i form og størrelse

Oftest er disse indikatorer vigtige, hvis frugterne af sød peber vokser til fremstilling af visse retter, såsom fyldning. Til disse formål er ovale eller sfæriske grøntsager bedre egnet, selvom nogle husmødre foretrækker fyldning af kegleformede frugter. Det er bedre, hvis grøntsagen er tykvægget. Den kødfulde saftige papirmasse i denne skål bliver smagere.

Frugterne af sød peber er i form af en terning, kegle, kugle, cylinder, oval eller blot langstrakt. Desuden kan væggene selv være glatte, ribbet eller tuberkler. Disse tal tages stadig i betragtning ved plantning af peberfrugter på en dekorativ plot. Alle specifikationer kan findes på emballagen af ​​frø af en bestemt sort peber på købstidspunktet.

Forskellen på frugt efter farve

Denne indikator er ikke så vigtig, da den bruges mere til dekorative formål. Frugtfarven på sød peber i mange sorter ændrer sig efterhånden som den modner. Indledningsvis er alle peberkorner grønne, kun nuancer kan variere - lys og mørk. Som vegetabilsk modner afhænger af sorten, bliver den rød, gul, hvid eller orange. Der er endda mørke lilla peberkorn.

Tip! Valget af farve er rimeligt til bevarelse. Flerfarvede peberkorn ser appetitvækkende bag glasets glasvægge. Farve er vigtig til kommercielle formål, hvis grøntsager går på salg eller madlavning i restauranter og andre cateringfaciliteter.

Andre kendetegn

Hvis man vælger sorter af peberfrugter, skal man være opmærksom på en række tegn, der bestemmer plantesorgets kompleksitet og brugen af ​​frugter til deres formål. For eksempel kan en plante af hver sort vokse fra 30 til 170 cm i højden. For lange sorter skal lave gobeliner til garter filialer. Nogle kulturer kræver dannelse af en busk. For eksempel kræver snehvid sorten plukning af de nederste skud.

Det er vigtigt, at planten er resistent overfor forskellige sygdomme, kulde, overskud eller mangel på fugt. Dette vil i høj grad forenkle plejen af ​​kulturen. Hvad angår frugterne, er det nødvendigt at bestemme, hvad de er til: konservering, friske salater, salg mv. Måske skal du have sorter, hvis frugter kendetegnes ved langvarig opbevaring uden tab af præsentation.

Gennemgang af de bedste tidlige sorter

Så det er på tide at overveje de tidlige modne sorter af peberfrugter. Vi begynder vores anmeldelse som altid med de bedste, efter grøntsagens opfattelse, afgrøder.

ømhed

konklusion

Vi betragtede de mest populære sorter af tidlig moden peber, elsket af mange gartnere. Måske vil nogen fra starten grøntsagsproducenter også finde en passende afgrøde fra vores gennemgang.