økonomi

Cornish kyllinger

Racen skylder sit udseende for de kyllinger, der importeres fra Asien. Det opstod kun på det tidspunkt, hvor interessen for cockfighting begyndte at falde under offentligt pres. De blev betragtet som for grusomme. Men på samme tid begyndte efterspørgslen efter kylling at vokse, og asiatiske kyllinger blev kendetegnet ved anstændig levende vægt. Som et resultat af krydsningen af ​​de krigere, der allerede blev bragt til England, syntes Cornish - en race af kød-æglæggende høner.

I begyndelsen blev disse kyllinger i verden kaldt anderledes. I USA var det oprindelige navn "Indian Fighter". På grund af forvirringen med ægte kæmpe racer blev det foreslået at omdøbe de engelske kyllinger til Cornwall-krigere. Til sidst blev kun ordet Cornish tilbage i titlen. I Australien hedder det stadig den indiske kamp. I Rusland er der to navne: Den korrekte oversættelse af "Cornish" og vant sporing fra den engelske "Cornish".

anmeldelser

Svetlana Lagutina, pos. ApalkovoFounding Cornish kyllinger for at krydse dem med andre racer, da deres ægproduktion ikke passer mig. Og i andre racer, kan jeg ikke lide en slagtekropsdræbte. Krydder æglæggende høner med æglagningstabel. Som følge heraf er næsten alle æg fra Corniche befrugtet, og der opnås god kylling til kød til hjemmebrug. Vitaliy Shafeev, pos. Kalinov annoncerede mig disse Cornishas som en blød og uhensigtsmæssig race. Kyllinger med rådgivere var naturligvis ikke velkendte. Op til 4 måneder fandt de ud af forholdet, så jeg var bange for at miste alle. Og så virkelig roet ned. Kampen stoppede. Og ingen løb. Jeg holder dem nu for sjælen. Meget imponerende fugle.

konklusion

Cornish er næppe egnet til rollen som fjerkræ til små virksomheder. Han har mange mangler, der øger produktionen af ​​kyllingekød. Hvis i Vesten bliver kød af langsomt voksende fugle ved at blive populær, i Rusland er dette spørgsmål endnu ikke overvejet. Corniches er velegnede til ornamental kyllingers rolle.

Se videoen: How to Cook Roast Chicken. Jamie Oliver (Oktober 2021).

Загрузка...