Opskrifter

Marinerede tomater med løg til vinteren: opskrifter med fotos

Tomater med løg til vinteren - forberedelse, der ikke kræver alvorlige færdigheder og kræfter. Det tager ikke meget tid, og hele året glæder sig over sin vidunderlige smag.

Secrets of canning tomater med løg

Når der opretholdes tomater, skal opbevares absolut friskhed og renhed. For at dræbe alle bakterier fra frugten blancheres de i et par minutter og afkøles. Og for dem, der ønsker at lukke de syltede tomater uden huden, er det en fantastisk måde at fjerne den på.

Det er meget vigtigt at sortere frugten korrekt, for i en krukke anbefales det ikke at blande grøntsager af forskellige sorter, størrelse og modenhed. Den bedste mulighed for konserves - tomater er små eller mellemstore. De ser godt ud og har fremragende smag.