Havearbejde

Hvad er den sødeste gulerod og frugtbar

Gulerødder anses for at være en af ​​de vigtigste kilder til caroten, som er opdelt på vitamin A hos mennesker. Vitamin A er en af ​​bestanddelene i mange vigtige processer i menneskekroppen:

  • er en komponent af rhodopsin ansvarlig for natten vision;
  • fremskynder helingen af ​​overfladiske hudlæsioner;
  • hjælper med at opretholde hudens elasticitet
  • fremmer immunitet.

Alle disse fordele opstår på mobilniveau. Det giver ingen mening at smøre ridser med gulerodssaft i håb om hurtigere helbredelse.

Forældre ved normalt om fordelene ved A-vitamin og gulerødder som en kilde til caroten, og forsøger at fodre barnet med gulerødder og kigger efter søde sorter, da ikke alle børn er begejstrede for forældreideer.

Især for børn blev ikke kun søde, men også meget saftige sprøde gulerødder opdrættet. Når alt kommer til alt, er bare chewing sweets ikke lige så interessant som at spise sød og crunchy.

Varianter af "børns" saftige gulerødder

Baby Sweet

Et tegn på en gulerod, der påvirkes af en flue, er blade med en rødviolet farve. Sådanne planter fjernes straks.

solanin

Det dannes, hvis toppen af ​​guleroden er bar. Under opbevaring trænger solanin gradvist ind i rodvævet, og gulerødder begynder at smage bittert. Der er kun en måde at kæmpe på: når du vokser, undgå at toppe toppen.

Svampesygdomme

På en simpel måde, rot. Svampe ødelægger gulerodsvæv, hvilket fører til den bitre smag af den eksternt intakte del af roden.

Andre grunde er ikke sundhedsskadelige, men lægges tilbage i vækstperioden:

  • utilstrækkelig vanding
  • for meget mineralsk gødning;
  • sen høst af rodafgrøder og som følge heraf deres modning
  • utilstrækkeligt frugtbart jord.

Med den rette agrotechnology vil det overvældende antal af disse årsager forsvinde af sig selv og gulerod vil være sød, saftig og sprød.

En anden grund til bitterhed: et forsøg på at vokse en anden generation frø opnået fra en hybrid. I hybrider af anden generation begynder egenskaberne af den vilde forfader af gulerødder at dominere. Og den vilde forfaders rod er ikke kun bitter, men har også en lignificeret kerne.

Det skal bemærkes, at fordelene ved gulerødder er stærkt overdrevne. Myten om forbedring af visionen (nærsynthed) som følge af at spise gulerødder er en anden engelsk hoax, der har overlevet årtier sammen med en faraohund og en afghansk hund. Men i modsætning til de sidste to forfulgte gulerodscyklen ikke kommercielle mål, men måtte skjule det faktum, at radar blev brugt på British Air Force-fly under natopgaver under anden verdenskrig.

Det andet argument mod overbrug af gulerødder er, at caroten er fundet i mange fødevarer ud over gulerødder. I den unge nælde er det 10 gange mere end i guleroden. Orange er ikke tegn på store mængder caroten. Melon, broccoli, alle traditionelle greens indeholder også beta-caroten. A-vitamin og caroten ophobes i leveren og forbruges efter behov. Ingen grund til at spise karotenprodukter hver dag.

Men det er meget nemt at overdosis på vitamin med overdreven forbrug af samme gulerod.

Det er vigtigt! Det er altid lettere at udfylde manglen end at fjerne overskud fra kroppen.

Alle ovenstående gælder for gulerodssaft. Det er endnu lettere at overdosis end blot en rodgrønsag. Ingen vil være tilfreds med ikke-infektiøs hepatitis eller fødslen af ​​et barn med patologi, hvis en gravid kvinde er interesseret i gulerodssaft som et naturligt og nyttigt produkt.