Havearbejde

Peber sødt tidligt tykvægget til Moskva-regionen

Takket være opdrættere og agroteknikeres indsats kan en sådan termofil kultur som sød peber dyrkes under barske klimaforhold. Det første og vigtige skridt til en rig høst er det rigtige valg af frø. Hver sort har sine egne egenskaber og pålægger visse krav til vækstbetingelser. For eksempel skal sød peber sorter for Moskva regionen vælge drivhus eller tidlig modning. De er garanteret at bære frugt i den korte sommer.

Processen med transplantation af frøplanter i åben jord er lidt anderledes end drivhusbrugsteknikker. For senge i et åbent område anbefales det at vælge peber sorter med mellem eller sen modningstid. Første gang efter transplantation af senge med peberfrugter bedre dækker for natten. Til dette benyttes metalbuer og tæt polyethylenfilm. Når lufttemperaturen er under 15 grader, åbner filmtunnelen ikke. Den fjernes først, når der er etableret stabilt varmt vejr.