Havearbejde

Varianter af courgette til langsigtet opbevaring

Voksende courgette er en givende besættelse for gartnere. Grøntsager er ret uhøjtidelige for forholdene, har en god smag og næringsværdi. Højproducerende sorter giver frugt til hele sæsonen uden afbrydelse. Men kun om vinteren er sådanne velsmagende courgettes nogle gange utilgængelige. Du kan bruge hjemmelavede præparater, men du vil gerne spise frisk frugt.

Alle erfarne dyrkere ved, at ikke alle sorter af courgetter er egnede til langtidsopbevaring. God holdbarhed er en særlig fordel ved nogle sorter, der er egnet til langtidsopbevaring. Hvordan man holder nærende frugt indtil den nye høst? Der er flere faktorer at overveje:

  • Sortens evne til langtidsopbevaring (modning);
  • betingelser under hvilke zucchini vil blive opbevaret om vinteren
  • fosterskonstruktion;
  • opbevaring forberedelse.

Varianter af squash med tykt skræl og små frø er egnet til opbevaring. Moderne opdrættere forsøger at vise sådanne arter for at give dem mulighed for at bevare frisk frugt så længe som muligt.

Lad os kende til zucchini-leverne

Blandt de sorter, der anbefales at vokse med henblik på opbevaring, er der courgette, dekorative farverige courgette og almindelige.

"Aeronaut"

Hvis sådanne forhold ikke kan oprettes, læg frugt under sengen. Pak hver courgette i papir og prøv ikke at røre grøntsagerne.

Varianter af squash egnet til opbevaring kan placeres under forskellige forhold. Et andet sted til opbevaring er køleskabet. Men dets muligheder er begrænsede. Den optimale periode, som frugterne ikke har tid til at forkæle - 3 uger. Det er nødvendigt at lægge courgette i en pose med huller til ventilation og placere i grøntsagsrummet.

Tip! Det er nødvendigt at huske, at den optimale tid til opbevaring af courgetter er 4-5 måneder.

Dette gælder ikke for rekordindehavere hvad angår lagringsvarighed - "Festival" og "Vandmelon". Andre sorter perederzhivat ingen mening. Frugter mister smag, bliver hårde eller omvendt meget bløde. Næringsværdien falder. I dette tilfælde er det bedre at bruge frosne, tørrede eller konserverede courgetter.

Se videoen: Breaking Down the Backhand Squash Swing (September 2021).

Загрузка...