Havearbejde

Varianter af runde zucchini

Courgetter er en plante tilhørende græskarfamilien. Det betragtes som en langsigtet repræsentant for familien, men vokser i tempererede klimaer som en årlig. Zucchiniens frugt har en stor gullig-grøn, aflang form. En sådan beskrivelse findes i forskellige havearbejde magasiner, i videnskabelig og uddannelsesmæssig litteratur. Men i virkeligheden er det en taknemmelig grøntsag med sunde og nærende frugter. Squash vil give en god høst til enhver, der i det mindste viser minimal pleje, når den vokser. Housewives er glade for at lave mad fra de lækre frugter af forskellige retter og forberedelser til vinteren.

Zucchiniens nytteværdi og næringsværdi er længe blevet bevist. Det har næsten alle typer vitaminer, en masse fiber, mineraler. På samme tid betragtes frugter som lavt kalorieindhold. Dette gør det muligt at klassificere courgetter som et diætprodukt. Det er tilladt at bruge dem til børn, folk i høj alder. Der findes nogle begrænsninger for rå frugt.

Den første bekendtskab forekommer sædvanligvis med squash af den sædvanlige form. Overvej bush og polukustovye (polupletovye) arter. Tiltrer i denne kultur det faktum, at planter kan dyrkes i enhver klimatisk zone, undtagen det fjerne nord og med minimal omkostning. Skelne almindelige hvidbærende buske og courgette. Den første sort har hvide frugter, og den anden har repræsentanter for forskellige farver og toner - gul, grøn, stribet.

Men mere eksotisk kan betragtes som zucchini usædvanlig form, for eksempel runde.

Rundt zucchini - sorter og funktioner

Varianter af runde form er ikke så mange som normale. Hvilken af ​​dem foretrækker? De mest populære sorter blandt runde courgetter er:

"Ball"

img "alt =" "Ball" "src =" / wp-indhold / uploads / userfiles / 147_3.jpg ">

Tidlig moden runde courgette. Det refererer til typen af ​​busk med medium forgrening. Det har mellemstore blade af lysegrøn farve. Oprindelige sfæriske frugter, der vejer op til 1 - 1,3 kg. Farven er hvidlig eller lidt grøn med diffus spotting. Smag er fremragende, det betragtes som en plante med en høj grad af udbytte. De første frugter kan opnås allerede på den 50. dag efter spiring. Zucchini "Ball" er meget værdsat i madlavning som en sort til fyldning eller stegning. Når du vokser, skal du være opmærksom på funktionerne:

  • krævende til behagelige termiske forhold
  • udvikling efter introduktion af økologiske topforbindelser forbedres;
  • resistent over for putrefaktive processer af frugt og blød dug.

Udvikle et vidunderligt udvalg af runde zucchini på forskellige måder. Den frøplante metode er velegnet - du kan få en tidligere høst. Direkte såning af frø i jorden giver også et stabilt resultat. Planterne bliver sået i april og plantet i jorden efter en halvanden måned. På samme tid såes frø direkte i jorden. Dette sker normalt i maj og juni. Anvend det sædvanlige landingssystem 60x60 cm.

"Vandmelon"

Hvis du beslutter dig for at dyrke hybrid sorter af runde courgette, så skal du være opmærksom på producenten. Find oplysninger og anmeldelser af dem, der har sået sådanne frø. Det anbefales ikke at spire hybridfrø. Vand fjerner alle stoffer, der er på frøet, forbedrer spiring og bæredygtighed.

Frø af enkle sorter er normalt spire. For at redde sorten, som de kan lide, høster mange mennesker frøene selv. Hvad er fordelene? Gardener vælger en plante uden defekt og skade ved skadedyr. Courgetter har allerede bestået livscyklusen i haven og erhvervet modstand mod forholdene i et bestemt plot. Derfor er spiring af sådanne frø altid bedre. På frøene forlade friske og smukke frugter. Fjern dem fra tørre planter. For at kontrollere fostrets parathed, skal du bruge neglen på huden. Fjern dem, der ikke har spor. Skulle ikke skynde sig. Ældre frø af runde squash vil give dårlige skud næste år.

Nu er frugterne genopladet. Det tager cirka 20 dage. Værelset skal være ventileret. Derefter skæres kucchinen i længderetningen og frøene vælges. De vaskes ikke og gæres, men tørres kun godt uden solen.

Opbevar de opsamlede frø i poser, poser (papir), glasglas. Papirposer skal gennemboret med en nål for at øge adgangen til luften. I bankerne kan man kun lagre meget godt tørrede frø. Hver sort er underskrevet og angiver året for indsamling. Opbevares i en kælder, på køleskabets nederste hylde, i et køligt rum (uden fugt!). Den optimale periode er op til 4 år. Frø forbliver gyldige i 8 år, men den bedste spiring i to til tre år. Før plantning kontrollerer alle for spiring.

Rundt zucchini - originale og velsmagende. Flere og flere gartnere vælger ekstraordinære sorter for at få en god høst og dekorere sengene.

Se videoen: Zucchini-Carbonara: ein kulinarisches Duett #chefkoch (August 2020).

Загрузка...