Havearbejde

Højproducerende sorter af ægplanter

Aubergine er en uovertruffen grøntsag. Indeholder en stor mængde protein, mineraler og fibre. Det betragtes derfor som et diætprodukt og er værdsat for smag. Aubergine er anerkendt af fagfolk meget senere end andre grøntsager. Vildtlevende plantearter findes i Indien, Sydasien og Mellemøsten. Aubergins videnskabelige navn er mørkt ældre stamme, det populære navn er blåt.

konklusion

Hvis du vælger en sort, skal du tage højde for alle nyanser og overholde anbefalingerne om landbrugsteknologi af ægplanter.